ecco una semplice ciambella...... l'ultimo dolcino che ho preparato qualche giorno fa' per consumare un po' di ovetti di cioccolato ricevuti a Pasqua,ne ho ancora tantissimi e spero che nei prossimi giorni riesco ad inventarmi qualcosa di piu' goloso........

CIAMBELLONE ARRICCHITO CON OVETTI DI CIOCCOLATO




ING.
5 uova,500g di zucchero,500g di farina,1 bustina di lievito per dolci,un bicchiere di olio di semi(c.3oo),15 cucchiai di acqua,un pizzico di sale,buccia di un limone grattuggiata.....

PROCEDIMENTO
sbattere in una terrina le uova con lo zucchero ed un pizzico di sale ,fino a farlo diventare bello spumoso,poi agg.a filo l'olio sempre mescolando......poi l'acqua sempre a filo e sempre mescolando........poi unite la farina in cui avete precedentemante incorporato il lievito,ed infine agg.la buccia grattuggiata,mescolate ancora un po' e versate il composto in uno stampo da ciambellone imburrato ed infarinato e infornate .......