giovedì 26 marzo 2009

pandostella tiramisu'

ho semplicemente tagliato il pandoro (avanzato da natale e che nessuno voleva piu')
l'ho bagnato con il caffe' strato per strato e cosparso di crema al mascarpone (simile al tiramisu')
ed infine l'ho spolverato di cacao

un po' di me

salve a tutte amiche che amate pasticciare come me.......
mi presento sono rosa ho 28 anni ed ho un meraviglioso marito che amo tanto,
ho sempre amato cucinare e da quando mi sono sposata non
faccio altro che pasticciare ed inguacchiare tanto da far prendere qualche chiletto a mio marito
e lui poverino non si lamenta anzi apprezza gli inguacchiamenti e a volte ride a piu' non posso per gli inguacchi che combino quando non riesco a far cio' che vorrei!!!!!!!
be' sono una ragazza semplice e spero di far cose gustose da farvi incuriosire e chissa' magari farvi
provare ad inguacchiare anche voi........
vi abbraccio tutte!!!!!!!!!

lilliro

mercoledì 25 marzo 2009


semplice pan di spagna.....bagnato con una bagna fatta da acqua e zucchero fatti bollire con bucce di arance e limone e succo di limone.....crema pasticcera e gocce di cioccolato
la mia prima torta con mmf fatta per il compleanno del mio papino.......un po' di mesi fa'

morbidissimo e buonissimo ;-)

lo consiglio a tutte le mammine che preparano la merenda quotidiana per i loro pargoletti.......

bacini a tutte

Lilliro ora sono pilliro :-)


Torta zebrata (vulcano)

190g zucchero
2 uova
90g di olio di semi
200g di farina
100g di acqua
2 cucchiaini di lievito
aroma alla vaniglia(a piacere)
1 cucchiaio di cacao amaro

PROCEDIMENTO
sbattere per bene zucchero e uova(almeno 10min)
agg.l'olio a filo,l'acqua,l'aroma ed infine il lievito......
dividere in 2 l'impasto,ed in uno agg il cucchiaio di cacao
in una teglia rotonda imburrata ed infarinata mettere il composto in questo modo:

mettere 2 cucchiai d'impasto chiaro al centro della teglia,agg.sopra all'impasto chiaro 2 cucchiai d'impasto scuro e cosi' via.........mettere in forno a 160 per 40min circa