mercoledì 27 maggio 2009


TORTA DI MANDORLE E CAROTE


classica torta di carote di cui mio marito e' ghiotto!!!!!!!!



ing.
500g di carote
200g di mandorle
150g di zucchero
150g di farina
3 uova
50g di burro
zucchero a velo per decorare
1 bustina di lievito


1. tritare mandorle e carote e mettere da parte

2.montare i bianchi d'uovo a neve ben ferma e mettere da parte

Proc.
sbattere con un frullino i tuorli con lo zucchero (per bene),poi unire le mandorle e carote (1),poi agg. la farina,il burro ed il lievito,poi infine con un cucchiaio unire i bianchi d'uovo montati (2)
poco per volta dal basso verso l'alto.....versare in una teglia rotonda inb. ed inf. e cuocere a 180° per ca 40 min.

4 commenti:

  1. Una torta meravigliosa , poi passi da me per un premio!

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  2. mille grazie Mery devo solo capire qual'e' il mio premio!!!!! Bacini e complimenti per i blog ;-)

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  3. PREMIUCCIO GIOCOSO PER TE!!!!!!!BACI BACI CLAUDIA

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mi raccomando di lasciare un pensierino si accettano soprattutto consigli