mercoledì 3 giugno 2009

Qui da me in questi giorni il tempo e' stato un po' bruttino con vento forte e pioggia,ed era il tempo ideale per accendere il forno e far sentire quel calore e quel profumo che si estende in tutta la casa che ti fa' tornare il buonumore e non pensare piu' alla pioggia!!!!!!!!!!
in casa avevo dei yogurt che a breve scadevano e cosi' ho pensato di far una bella torta allo yogurt,forse ho usato una teglia troppo piccola visto che con due yogurt ho fatto doppio impasto il risultato e che si e' gonfiato a tal punto da sembrare un vulcano.......





TORTA VULCANO ALLO YOGURT




un vulcano di bonta' semplice,morbido e fatto con tanto amore .......

montare 2 uova con 150g di zucchero,agg. uno yogurt a piacere e continuare a mescolare,poi unire 90g di olio di semi a filo,160g di farina ed infine unire una bustina di lievito,mescolare il tutto e nettere il composto in una teglia imb. ed inf. e cuocere a 160° per ca 45mi



eccolo aperto........io ho agg. anche il cacao,ho diviso in due il composto e in uno ho agg il cacao(ad occhio) e poi ho messo nella teglia prima 2 cucchiai di biaco e sopra due scuri....poi acora il bianco e sopra ancora lo scuro e cosi' via ......tenete presente che io ho fatto doppio impasto!!!!!!!


4 commenti:

  1. ciao Rosa sembra buonissima questa torta!

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  2. è meravigliosa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!baci claudia

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mi raccomando di lasciare un pensierino si accettano soprattutto consigli