Ciao a tutte com'e' andato il we? il mio e' stato bellissimo,l'unico inconveniente e' stato che dopo una splendida giornata passata al mare con gli amici,con l'acqua cristallina e con un sole splendido......oggi son rimasta chiusa in casa per una brutta scottatura,sembro un peperoncino....e pensare che son stata sotto l'ombrellone!!!!!!!

TRECCIONE ALLA NUTELLA
oggi il mio post e' per la mia adorata cognatina che piu' di una cognata e' come una sorella ed io le voglio un mondo di bene!!!!!
qualche giorno fa' e' stato il suo compleanno e sapendo che lei e' golosissima di nutella ho preparato un mega treccione per portarlo alla festicciola,l'ho preparato la sera prima visto che lavoravo ed indovinate un po'.....appena lo ha visto non ha resitito era talmente invitante,morbidoso,con un profumo di nutella che invadeva casa ed essendo ancora tiepido che mi dice ****** perche' aspettare domani? ^_^ e cosi' in due minuti e' sparita la prima meta' ......il resto e' stato scorpacciato poco dopo........
il risultato finale e che la mia cogntatina e' rimasta contentissima e alla festicciola gli altri si sono accontentati di una semplice torta gelato
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ing.
250g di farina manitoba e 250g di farina 00
1 cubetto di lievito
80g di zucchero
100g di burro morbido
2 uova (1 intero e un tuorlo) piu' 1 tuorlo per pennellarlo
200g di latte intero (io ho usato lo zimil totalmente scremato avevo solo quello)
2 bustine di vanillina
un cucchiaino di sale
granellini di zucchero e goccine di cioccolato
proc.
sciogliere il lievito nel latte tiepido ed impastare insieme a tutti gli altri ing. se e' troppo molliccio agg. altra farina.......formare un bel panetto e metterlo in una ciotola ricoperto da pellicola e lasciarlo in forno(spento) per circa un'ora e mezza per una prima lievitazione.......
dopodiche' stendere l'impasto e tagliarlo in due e spalmare la nutella su tutte e due le meta'........volendo si puo' spalmare di crema,marmellate o altro........formare due rotoli ed intrecciarli,mettere sulla placca del forno ricoperta da carta forno e ricoprire sempre con un po' di pellicola e lasciarlo sempre in forno ancora per un'ora.....poi togliere la pellicola spennellarlo con uovo battuto e latte e cospargere a piacere con granelli di zucchero e goccine di cioccolato.......
mettere in forno a 160° per circa 30 min.....

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NON HO POTUTO FARE MOLTE FOTO CON TUTTI I PASSAGGI DELLA LIEVITAZIONE PERCHE' LA MIA MACCHINA FOTOGRAFICA E' IN ASSISTENZA E NE HO USATA UNA VECCHIOTTA CHE NON SO' NEMMENO IO COME SON RIUSCITE QUESTE DUE!!!!!!!!!