lunedì 30 marzo 2009

Sbattere per bene zucchero e ricotta fino a farlo diventare una crema,poi agg. le uova(solo i tuorli e tenere da parte i bianchi) e continuare a mescolare,agg.poi la buccia del limone grattuggiata,la farina ed infine il lievito......poi incorporare piano piano i bianchi d'uovo montati a neve

infornare il tutto a160° per 45min con prova stuzzichino......una volta raffreddato cospargere di zucchero a velo

3 commenti:

  1. ma deve essere buonssimo e sofficissimo questo tuo plumcake!!!!

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  2. sembra molto buono e soffice l'interno , buono!

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  3. si' e' sofficioso e morbidoso!!!!!!!!
    ROSA

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mi raccomando di lasciare un pensierino si accettano soprattutto consigli